肝脏切除手术后可以吃蒲瓜，因为木瓜中含有大量的维生素C以及多种氨基酸，有很好的养肝作用，另外也可以吃柑橘，柠檬等都是富含维生素c的食物，胡萝卜中的维生素A可以很好的帮助我们排出我们机体中的有毒物质。另外还可以多吃绿色食物，比如小白菜，菠菜等，里面富含丰富的膳食纤维可以很好的排出粪便，有助于排出身体的毒素。