美式咖啡是黑咖啡的一种，包含在黑咖啡里面。因为美式咖啡萃取的时间比较长，相对来说是含咖啡因比较高的黑咖啡，所以美式咖啡更为提神。

咖啡是将咖啡豆经过烘焙之后所制作出来的一种饮料，属于世界三大饮料之一，咖啡树的种植范围是比较广泛的，主要分布在美洲、东南亚、印度等地区。日常生活当中所饮用的咖啡是用咖啡豆加上各种不同的烹饪器具制作出来的，在味觉方面所呈现出来的甜度、酸度也是有所不同的。